4 years, 11 months ago

Кому нужен имбирь и с чем его едят?

Имбирь очень известен своим острым вкусом. Используют его не только в блюдах, но и в профилактике и лечении болезней. На сколько же полезен имбирь для нашего организма?

Когда и кто применяют имбирь?

• Когда простуда, ОРЗ, боли в горле, грипп. Согревает и влияет противовоспалительными действиями.
• Кашель и бронхит. Мелко нарезают корешки и пьют горячим.
• Помогает работе пищевого тракта. Улучшает аппетит, образование желудочного сока. Применяют когда изжога, несварение, отрыжка. Облегчит язвенную болезнь.
• Отравление, расстройство пищеварения. Освобождает организм от яда и токсинов.
• Имеет свойство слабить.
• Аллергии, бронхиальные астмы, кожные высыпания. Убирает грибное отравление и выводит яды.
• Укрепление иммунитета. Сохраняет молодость. Имеет антиоксидантные свойства.
• Помогает работать памяти и улучшает кровообращение в голове. Укрепит сосуды. Используют имбирь при гипертонии.
• В малом количестве снизит уровень холестерина.
• Ускорит обмен веществ, помогает извлечь калории.
• Имбирем лечат бесплодие. Улучшает потенцию. Улучшает возбуждение.
• При беременности устраняет слабость, тошноту, выводит токсины. Но при беременности использование имбиря осторожное, желательна консультация с врачом.
• При артрозе, артрите и заболевание суставов. Снимает боли. Помогает при растяжениях, ревматизме.
• Борется с раком и устраняет новообразования.
• Улучшает десна и дает свежесть дыханию.
• Улучшит кожу лица, устранит вялость.
• Устраняет физическую и умственную усталость. Нормализирует настроение.
• Помогает щитовидной железе.

Кулинария

Используют в кулинарии еще с давних времен. Добавляют в первые, вторые блюда и десерты! Делают из имбиря приправу с острым вкусом. Имбирь маринуют.

Блюда с имбирем

• Овощные и мясные бульоны.
• Ароматные супы.
• Соусы. Отлично с мясом, рыбой, к любому гарниру.
• Каша. Добавляют в кашу кусочки корней имбиря как приправу.
• Мясные блюда. Особо вкусно с тушеным мясом. Подходит к мясу говядины, баранины, свинины и дикой птицы.
• С морепродуктами. Как приправа. В основном в маринованном виде (суши).

• Овощные блюда. Овощное рагу.
• Грибные блюда.
• Напитки. Домашнее и магазинные.
• Добавляют в консервацию. Вкусно с грушами и огурцами.
• Делают цукаты, используют в десертах.
• Употребляется в выпечке. Кексы, бисквиты.

Использование имбиря для желающих похудеть

• Пить имбирь желательно перед едой. Уменьшит аппетит.
• Пить около 2-х литров в сутки.
• Лучше заваривать утром и выпивать в течении дня.
• Не стоит пить перед сном. Он может отогнать сон.
• Для приготовления нарезать мелкими кусочками. Для получения больших полезных свойств.
• Нельзя переборщить с имбирем. Не пейте больше 2-х литров и не заваривайте крепкий напиток, на 2 литра достаточно кусочка по размеру с сливу.
• Процеживайте напиток после его приготовления. Если долго постоит, будет крепкий.
• Между приемами пищи можете поживать небольшой ломтик имбиря, он уберет чувство голода.

Если при употреблении имбиря заниматься спортом и правильно питаться, то результат будет быстрее. Употребляйте имбирь каждый день (даже как просто добавку), для поддержания здоровья.

Имбирь купить тут.

Секрет розочки из маринованого имбиря.